Хофброй Шварце Вайссе

Хофброй Шварце Вайссе — это темное пшеничное пиво (dunkelweizen), производимое пивоварней Staatliches Hofbräuhaus München в Мюнхене, Германия. Внешний вид пива характеризуется янтарным темным цветом с кремовой густой пеной, которая устойчива и элегантна. Аромат включает тонкие солодовые и карамельные ноты с легкими хмелевыми оттенками, а также мягкий фруктовый акцент, типичный для пшеничного пива. Вкус сбалансированный, умеренно сладковатый с выраженной солодовой базой, дополненный бархатистым финишем. Тело пива средней плотности, карбонизация умеренная, что придает напитку мягкость и легкость в употреблении. Идеально сочетается с блюдами баварской кухни — колбасами, тушеным мясом и сырами. Этот сорт является традиционным и любимым представителем темных пшеничных сортов, олицетворяя классический немецкий вайцен с насыщенным характером.