Пиво Bourbon County Brand Stout (2012) от пивоварни Goose Island Beer Co. из Чикаго, США, представляет собой крафтовый имперский стаут. Этот сорт, выпущенный в честь тысячного варения на оригинальной пивоварне, демонстрирует подход, сочетающий классические техники с выдержкой в бочках из-под бурбона. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, особенно на любителей выдержанных в бочках крепких стаутов с насыщенным и сложным профилем. Его вкусовой характер формируется нотами обугленного дуба, шоколада, ванили и карамели, что создает многогранный и плотный напиток.