Пивоварня Sawyer Brewing Co из города Спирфиш, США, предлагает крафтовое пиво в стиле Sour - Other под названием Citra Dry Hopped Sour. Этот сорт сочетает характерную кислинку с тропическими фруктовыми нотами, полученными благодаря сухому охмелению хмелем Citra. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая поклонникам экспериментальных сортов освежающий вариант с умеренной хмелевой горчинкой. Пиво представляет собой интересное сочетание методов верхового брожения и современных техник охмеления, что делает его привлекательным для ценителей современных кислых элей.