Пиво Pilot Series: Sour IPA W/Citra Dry Hop производится пивоварней Lord Hobo Brewing Co. в городе Вобурн, США, штат Массачусетс. Этот сорт представляет собой экспериментальное крафтовое пиво, объединяющее характерную кислотность сур-эля с ярким хмелевым профилем современной IPA. Пивоварня фокусируется на создании ограниченных серий, исследуя сочетания различных дрожжей, бактерий и хмелей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и новыми вкусовыми сочетаниями. В производстве используется метод сухого охмеления хмелем Citra, что придаёт напитку выраженные цитрусовые и тропические ароматы.