Балконес Бурбон Баррел Эйдж Модерн Данск (Бленд #5)

Описание вкуса и стиля

Jester King Brewery из Остина, штат Техас, США, производит крафтовое пиво, сочетающее традиции бельгийского фермерского эля с местными ингредиентами и спонтанным брожением. Данный сорт, Farmhouse Ale, представляет собой смесь дикого эля, выдержанного в бочках из-под бурбона Balcones, с последующей реферментацией на соке датской вишни Stevnsbær. Пивоварня придерживается философии натурального производства, выпуская нефильтрованное, непастеризованное пиво с естественным карбонированием. Этот сложный, выдержанный эль с фруктовыми и древесными нотами ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными