JK’s Farmhouse Ciders, расположенная в городе Флашинг, штат Мичиган, США, производит сидр Honeycrisp Haze, представляющий собой сухой крафтовый сидр. В этом варианте используется один сорт яблок, а процесс брожения происходит исключительно на диких дрожжах с кожицы плодов, без каких-либо добавок. Такой подход позволяет получить насыщенный и яркий напиток с естественной кислотностью и танинами, завершающийся чистым сухим послевкусием. Этот сидр ориентирован на ценителей натуральных фермерских напитков, интересующихся аутентичными методами производства и выраженным характером сырья.