Пивоварня Jester King Brewery из города Остин, США, представляет Unfiltered Pilsner — немецкий пильзнер, выполненный с вниманием к традиционным методам. Этот сорт демонстрирует подход, основанный на терпении и простоте ингредиентов: используется местная вода, специальный пильснеровый солод и хмель Hallertau Mittelfruh. Процесс производства включает одинарную декокцию и длительное лагерирование в течение шести недель, что способствует развитию характерной солодовой сложности. Пиво оставлено нефильтрованным и непастеризованным, что делает его интересным вариантом для ценителей классических немецких лагеров, ищущих аутентичный вкус в крафтовой интерпретации.