Сен-Луи Премиум Пеш

Описание вкуса и стиля

Пиво St-Louis Premium Pêche – это фруктовый ламбик с добавлением персикового сока, сваренный пивоварней Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck в Бельгии (город Изегем). Напиток обладает светлым цветом с прозрачностью, умеренной карбонизацией и стойкой пеной средней плотности белого цвета. В аромате выражены свежие фруктовые ноты спелого персика, легкая кислинка и мягкая сладость. Во вкусе преобладает нежная сладость с отчетливой персиковой фруктовостью, умеренная кислотность и небольшая горечь, что делает вкус сбалансированным и освежающим. Тело напитка легкое, карбонизация средняя, что обеспечивает приятное ощущение во рту. Пиво прекрасно сочетается с легкими десертами, фруктами, свежими салатами и блюдами из белого мяса, идеально подходит как освежающий напиток в жаркие дни. Исторически этот напиток относится к стилю фруктового ламбика, который славится своей натуральной ферментацией и использованием настоящих фруктов для вкусового обогащения.