Джинджер

Имбирное пиво от Williams Brothers Brewing Co. представляет собой традиционный стиль алкогольного имбирного пива (Hard Ginger Beer), созданный на основе солодовой базы с использованием свежего корня имбиря, органического тростникового сахара, лимонного сока и дрожжей. Внешне напиток имеет характерный светлый цвет, прозрачный с умеренно выраженной пеной. В аромате доминируют пряные имбирные ноты в сочетании с солодовыми оттенками, создающими хорошо сбалансированный и освежающий букет. Вкус обладает умеренной сладостью, пряной пряностью имбиря и мягкой фруктовостью, при этом горечь отсутствует, что делает напиток мягким и приятным. Тело у пива средней плотности, уровень карбонизации средний, что придаёт освежающую лёгкость во рту. Такое пиво отлично сочетается с острыми блюдами, морепродуктами и лёгкими закусками. Williams Brothers Ginger является представительницей уникального стиля Hard Ginger Beer, который не содержит хмель и имеет отчетливую имбирную характерность.