Пивоварня Chapter Two Brewing Company из города Виндзор, Канада, предлагает крафтовое пиво Dark Saison, выполненное в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт представляет собой вариацию традиционного бельгийского сельского эля, где характерные для саэсона дрожжевые тона сочетаются с оттенками тёмных фруктов. Пиво производится с вниманием к классическим методам фермерской пивоварни, при этом допуская творческие интерпретации. Оно ориентировано на ценителей бельгийских традиций и экспериментальных крафтовых сортов, предлагая сбалансированный вкус с узнаваемым дрожжевым профилем.