Chapter Two Brewing Company из Виндзора, Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент современных интерпретаций классических стилей. Данный сорт выполнен с акцентом на баланс между хмелевой горчинкой и солодовой основой, что характерно для данного направления. Пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными, и рассчитано на аудиторию, ценящую крафтовые пале-эли с узнаваемым, но не агрессивным хмелевым профилем.