Spruce Tip Pale Ale от пивоварни Chapter Two Brewing Company (Виндзор, Онтарио, Канада) представляет собой английский пейл-эль, в котором классический стиль дополнен местными ингредиентами. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных сортов, сочетающих традиционные рецептуры с элементами, характерными для региона. Этот эль ориентирован на ценителей классических английских элей, интересующихся региональными крафтовыми интерпретациями. Особенностью пива является использование свежих побегов ели, что придает хвойные и цитрусовые нотки традиционному солодовому профилю.