Chapter Two Brewing Company из Виндзора, Канада, представляет сессионную версию IPA, сфокусированную на демонстрации хмеля Халлертау Блан. Этот сорт относится к категории современных крафтовых сессионных IPA, где акцент сделан на ароматику, а не на высокую горечь. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нюансами отдельных хмелевых сортов. Вкусовой профиль формируется за счёт фруктовых и винных оттенков крыжовника, грейпфрута и бузины, что создаёт освежающий и многогранный характер.