Negroni Sour - Barrel Aged — это крафтовое пиво в стиле фруктового сэра, произведенное пивоварней Red Bear Brewing Company из Вашингтона, округ Колумбия, США. Напиток создан на основе классического лимонного котлового сэра, который затем проходил выдержку в бочке из-под коктейльной смеси «Негрони» с добавлением клубничного пюре. Этот подход к производству, сочетающий методы соложения и коктейльной культуры, ориентирован на экспериментальную крафтовую аудиторию, интересующуюся сложными и нестандартными вкусами. Результатом четырёхмесячной выдержки является многогранный вкусовой профиль, где сочетаются фруктовая кислинка, цитрусовые ноты и характер