Пивоварня Lady Burra Brewhouse из Аделаиды, Южная Австралия, представляет крафтовый лагер ITL Negroni Lager. Этот сорт, созданный в коллаборации с итальянским рестораном, является примером сочетания пивоваренных традиций с миксологией, где для репликации вкусового профиля коктейля Негрони используются кампари и вермут. Пиво ориентировано на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и гибридными напитками, которые выходят за рамки классических стилей. Вкусовой профиль этого лагера демонстрирует сложный баланс между хмелевой горчинкой, солодовой основой и характерными ботаническими нотами используемых ингредиентов.