Love City Brewing из Филадельфии, США, представляет фруктовый кислый эль Tart Beats Strawberry Lemon. Этот сорт относится к категории крафтовых пив kettle-soured, где лактобактерии создают чистую, приятную кислотность. В процессе ферментации добавляется пюре клубники и лимонный сок, что формирует сухой, фруктовый и освежающий профиль с сухим послевкусием. Пиво ориентировано на ценителей современных фруктовых сортов и является примером сочетания классической техники кислого пивоварения с яркими фруктовыми акцентами.