Бреттс Блэкберри Саур

Описание вкуса и стиля

Hopsters Brewing Company из Бостона, США, представляет Brett’s Blackberry Sour — крафтовое пиво в стиле сёр. Этот сорт демонстрирует сочетание классических и современных подходов к пивоварению, ориентируясь на локальный рынок и ценителей экспериментальных кислых элей. Для его создания использовалась блондовая основа, черника и культура Brettanomyces, а также выдержка в бочках, что обеспечивает напитку сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пиво является хорошим примером гармоничного сочетания фруктовой кислинки и древесных ноток от выдержки.