Bootlegger’s Brewery из города Фуллертон, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание современных подходов к хмелеванию с характерной для стиля мягкостью и насыщенностью. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, ценящих сложные ароматические профили. Вкус и аромат создаются за счёт использования сортов хмеля Mosaic и Simcoe, что формирует многогранный фруктово-цитрусовый букет.