Watts River Brewing, расположенная в Хилсвилле, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле бельгийского квадруппеля. Этот сорт сочетает в себе уважение к классическим монастырским традициям с современным крафтовым подходом, что характерно для многих австралийских пивоварен. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских стилей, ищущих их интерпретацию в Новом Свете. В его вкусовом профиле присутствуют характерные для стиля тёмные фрукты, карамель и пряные ноты, которые достигаются за счёт использования специальных дрожжей и тщательно подобранного солода.