Пивоварня Birdfish Brewing Co. из города Колумбиана, штат Огайо (США), представляет традиционный немецкий стиль Gose, адаптированный для современного крафтового рынка. Этот сорт является частью ограниченной летней серии и сочетает классические для гозе ингредиенты — розовую гималайскую соль и кориандр — с яркими нотами лимона и цитрусов. Пиво ориентировано на любителей освежающих кислых сортов, ищущих лёгкий и нетривиальный вкус. Его характерной особенностью является лёгкая, почти игристая текстура, напоминающая о летних напитках.