Фабрика Триппель+Бреттс

Описание вкуса и стиля

Пиво MonsRegius «Fabrica Tripel+Bretts» производится в канадском городе Сен-Брюно-де-Монтарвиль, провинция Квебек. Это крафтовое пиво, представляющее собой бельгийский трипель, ферментированный с использованием диких дрожжей бреттаномицетов, что добавляет характерной сложности и сухости. Пивоварня MonsRegius сочетает классические бельгийские традиции с современными методами крафтового пивоварения, ориентируясь на ценителей экспериментальных и сложных сортов. Использование бреттаномицетов в этом трипеле создаёт интересный вкусовой профиль с фруктовыми и пряными нотами, характерный для данного подхода.