S3-2X Imperial Sour - Peach Cobbler от пивоварни Kilowatt Brewing (Сан-Диего, Калифорния, США) представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле Smoothie/Pastry. Этот сорт производится методом kettle souring с добавлением пюре и сиропа персика, а также ванили и мускатного ореха, что создаёт насыщенный и десертный профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных сортов, ищущих сложные фруктовые и пряные оттенки в кислом пиве. Его особенностью является плотная, кремовая текстура, напоминающая начинку классического десерта.