Пивоварня Imperial Oak Brewing из города Уиллоу-Спрингс, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA с экспериментальным уклоном. Этот сорт сочетает классическую хмелевую структуру IPA с добавлением свежего ананаса и персика, а также использованием культуры диких дрожжей Brettanomyces, что придает напитку характерную «фанковую» сложность. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей и смелыми фруктовыми акцентами. Сочетание тропических фруктов и «бретта» создает многогранный и запоминающийся вкусовой профиль.