Манго Фанк Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Imperial Oak Brewing из города Уиллоу-Спрингс, штат Иллинойс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Brett IPA — американскую индию-пейл-эль с использованием культуры диких дрожжей бреттаномицетов. Этот сорт сочетает классическую хмелевую структуру IPA с экспериментальным подходом, добавляющим характерную для бретта «фанковую» и фруктовую сложность. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нетрадиционными ферментациями и сложными вкусовыми профилями. В аромате и вкусе ярко выражены ноты спелого манго, которые гармонично сочетаются с сухой, питкой текстурой и освежающей хмелевой горчинкой.