Дабл Драй Хоппед Мозаик Харвест Эль

Описание вкуса и стиля

Double Dry Hopped Mosaic Harvest Ale — американский IPA от пивоварни Imperial Oak Brewing, расположенной в городе Уиллоу-Спрингс, штат Иллинойс, США. Этот крафтовый сорт представляет собой современную интерпретацию индийского светлого эля с акцентом на интенсивную хмелевую ароматику, достигаемую за счёт двойного сухого охмеления. Пивоварня сочетает классические методы с экспериментальным подходом, используя преимущественно хмель сорта Mosaic для создания характерного профиля. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, а его особенностью является яркий ароматический букет с нотами тропических фруктов и ягод, полученный благодаря особой технологии охмеления.