Китайский Белый Чай и Персик Сауэр

Описание вкуса и стиля

Aether Brewing, расположенная в городе Нортгейт, штат Квинсленд, Австралия, представляет фруктовый кислый эль Summer of Sour с добавлением китайского белого чая и персика. Этот сорт относится к категории современных крафтовых фруктовых сортов, в основе которых лежит сочетание светлого и пшеничного солода. Пивоварня ориентирует своё производство на экспериментальные рецептуры, а данный эль рассчитан на любителей освежающих и нетривиальных кислых сортов. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт гармоничного сочетания характерной кислинки с тонкими нотами белого чая и сочного персика.