Пивоварня Aether Brewing из города Нортгейт, штат Квинсленд, Австралия, представляет фруктовый кислый эль Cherry Sour. Этот сорт относится к категории крафтовых пивоваренных экспериментов, где традиционная кислинка сочетается с добавлением натуральных фруктов. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных стилей, предлагая разнообразные сваренные небольшими партиями сорта. Использование вишни придает пиву характерную ягодную насыщенность и освежающий баланс между сладостью и кислотой.