Пиво «2023 Summer of Sour - Imperial Blackberry Breakfast Smoothie» от пивоварни Aether Brewing (Северный Квинсленд, Австралия) представляет собой имперский смузи-пасти-сор. Этот крафтовый сорт сочетает интенсивную кислинку с насыщенными десертными нотами, создавая сложный и многогранный профиль. Пивоварня ориентирует свои эксперименты в области пасти-сор на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих яркие и нестандартные вкусовые впечатления. Отличительной стороной этого пива является баланс между яркой кислинкой тасманийской ежевики и мягкими оттенками гранолы, кокоса, миндаля и цедры апельсина.