Lemongrass Kölsch от пивоварни Aether Brewing (Северный Квинсленд, Австралия) представляет собой крафтовое пиво, интерпретирующее классический немецкий стиль Kölsch. Пивоварня сочетает уважение к традициям Кёльна с экспериментальным подходом, добавляя натуральный лемонграсс к чистому солодовому профилю и лёгкой фруктовости от дрожжей. Этот сорт ориентирован на ценителей, интересующихся современными вариациями на тему классических европейских стилей. Добавление лемонграсса создаёт освежающий цитрусово-травяной акцент, гармонично дополняющий лёгкую хмелевую горечь и хлебные ноты аромата.