Carnaval Sour — это фруктовое кислое пиво от пивоварни Craft Heads Brewing Company, расположенной в Виндзоре, Онтарио, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовый эль, вдохновленный бразильским карнавалом и сваренный с добавлением маракуйи, джекфрута и папайи. Пивоварня сочетает классические методы с современными экспериментами, создавая напитки для ценителей крафтовых и фруктовых сортов. Сочетание тропических фруктов создает яркий и многослойный вкусовой профиль, характерный для данного стиля.