Смолл Бэтч Априкот, Коконат Энд Тамаринд Соур

Описание вкуса и стиля

Пиво Small Batch Apricot, Coconut And Tamarind Sour от Carnival Brewing Company (Ливерпуль, Англия) представляет собой фруктовый берлинер вайссе — сорт крафтового пива с выраженной кислинкой. Этот экспериментальный сорт создан на основе классического рецепта из пилснерского и пшеничного солода с добавлением пюре абрикоса, кокоса и пасты тамаринда. Пивоварня позиционирует его как небольшой партийный проект, ориентированный на ценителей современных кислых элей, ищущих сложные фруктовые сочетания. Сочетание тропических и кислых нот создаёт многослойный и освежающий вкусовой профиль.