Ден Зауре

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barlingbo Bryggeri из шведского города Висби предлагает крафтовое пиво Den Säure в стиле фруктового сэра. Этот сорт представляет собой сочетание классической кислой основы с добавлением натуральных фруктов, что характерно для современных крафтовых экспериментов. Пиво ориентировано на ценителей нетривиальных кислых сортов, ищущих освежающие и сложные вкусовые профили. В производстве используется метод смешанной ферментации, что обеспечивает напитку характерную, хорошо сбалансированную кислотность и сухое послевкусие.