Canyon Lakes Brewery из города Сан-Рамон, Калифорния, США, представляет тройной IPA Hoppy Gilmore. Этот сорт крафтового пива демонстрирует сочетание классических американских хмелевых профилей с высокой плотностью, характерной для сильных IPA. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих интенсивные и сложные вкусы. Пиво сварито с использованием хмелей Centennial, Amarillo, Idaho 7, Mosaic и Simcoe, что создаёт многослойный аромат и обеспечивает характерную для стиля сбалансированную горечь.