Пиво DTKS Peach Apricot Berliner Weisse производится пивоварней Incendiary Brewing Company в городе Уинстон-Сейлем, США. Это крафтовый кислый эль в стиле берлинер вайссе, сваренный с добавлением персиков и абрикосов на основе пшеничного и светлого солода. Для создания характерной кислинки в процессе используется культура Lactobacillus delbrueckii в сочетании с дрожжами американского штамма. Напиток ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических европейских кислых стилей, предлагая освежающий вкус с выраженными фруктовыми нотами.