Пиво The Pedestrian от пивоварни BKS Artisan Ales (США, Канзас-Сити, Миссури) представляет собой американский IPA, в котором сочетаются классические для стиля черты и современные тренды в использовании хмелей. Пивоварня придерживается артизанального подхода, ориентируясь на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов. Сорт демонстрирует комплексный хмелевой профиль за счёт использования сортов Nelson Sauvin, Mosaic, Simcoe и Amarillo, что создаёт многослойный аромат и вкус. Это пиво является примером сбалансированного IPA, где яркая хмелевая горчинка гармонично сочетается с умеренной солодовой основой.