'Tis the Saison — это тёмный бельгийский сезон от Palmetto Brewing Company, расположенной в Чарлстоне, США. Этот крафтовый эль в стиле Farmhouse Saison сочетает классические для данного направления фруктово-пряные ноты с более глубоким, янтарным характером, созданным за счёт использования пяти специальных сортов солода. Пивоварня следует традиционному подходу с акцентом на сложность, добавляя натуральную сливу для оттенков тёмных фруктов и хмель Sterling для лёгких цитрусовых акцентов. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских фермерских элей, предлагая интересное сочетание тёмного солодового профиля с характерной для сезона пряной и эфирной сложностью, которая раскрывается по