Пиво Dereliction от пивоварни BKS Artisan Ales (США, Канзас-Сити, Миссури) представляет собой крафтовый имперский стаут, выдержанный в бочках из-под односолодового виски с добавлением ванильных бобов с Мадагаскара. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных, выдержанных в бочках сортов, ориентированных на ценителей крафтового пива, интересующихся влиянием древесины и дополнительных ингредиентов на вкусовой профиль. Выдержка в виски-бочках придает напитку характерные тона дуба и ванили, которые интегрируются в плотную основу классического имперского стаута. Данное пиво является примером сочетания