Флёр Де Бретт (баррел-эйджед)

Описание вкуса и стиля

Пиво Fleur De Brett от пивоварни BKS Artisan Ales (Канзас-Сити, США) представляет собой американский вайлд эль, выдержанный в бочках. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где сочетаются современные методы ферментации с классической техникой выдержки. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, интересующихся сложной микробиологией и влиянием древесины на вкус. Выдержка в бочках придаёт пиву характерную глубину и сложный букет, что делает его интересным для дегустации.