Stoneyard Brewing Company из Рочестера, штат Нью-Йорк (США), предлагает овсяный стаут, относящийся к категории крафтовых тёмных элей. Этот сорт производится с использованием традиционных методов, характерных для классических стаутов, с акцентом на локальный рынок ценителей насыщенных и сбалансированных стилей. Пиво ориентировано на аудиторию, предпочитающую тёмные сорта с мягкой текстурой и сложным солодовым профилем, особенно в холодное время года. Его вкусовой профиль формируется за счёт включения овса, что придаёт напитку характерную шелковистую полноту и кремовую пену.