Ферал Уан Батч #5 (2018)

Описание вкуса и стиля

Пиво Feral One Batch #5 (2018) от пивоварни Firestone Walker Brewing Company (Пасо-Роблес, США) представляет собой американский вайлд эль. Этот сорт создан с использованием сложной микробиоты и выдерживался в дубовых бочках от 12 до 48 месяцев, что обеспечивает его многогранный профиль. Пивоварня применяет метод купажирования, отбирая для этого релиза бочки, которые вносят особые, иногда диссонирующие ноты бельгийского характера. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными пивами и экспериментами с выдержкой в бочках, а его вкусовая палитра включает сухофруктовые, цитрусовые