Пейлео Эль

Описание вкуса и стиля

Paleo Ale от пивоварни Fossil Cove Brewing Co. (Фейетвилл, США, штат Арканзас) представляет собой американский пейл-эль, в котором сочетаются классические основы стиля с современными акцентами. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, включающий как традиционные, так и экспериментальные сорта. Этот эль выполнен с акцентом на баланс между хмелевой горчинкой и солодовой основой, что характерно для подхода, сочетающего проверенные рецептуры с качественными ингредиентами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых пивоварен, ищущих сбалансированный и доступный эль с ароматом цитрусовых, карамели и ириса.