Swiftwater Brewing Co. из Рочестера, штат Нью-Йорк, США, предлагает американский Pale Ale, сфокусированный на выраженном хмелевом профиле. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические основы с современными американскими техниками, и ориентирован на ценителей крафтовых элей, предпочитающих яркие ароматы. Пиво варят с использованием хмеля Simcoe, что обеспечивает характерные цитрусовые и сосновые тона в аромате и вкусе. Напиток представляет собой сбалансированный пример стиля, где хмелевая горчинка гармонично сочетается с солодовой основой.