Сент-Симко

Описание вкуса и стиля

Пиво St. Simcoe от пивоварни Monkish Brewing Co. (Торранс, Калифорния, США) представляет собой бельгийский пейл-эль, в котором традиционные европейские дрожжевые профили сочетаются с характерными американскими хмелями. Пивоварня известна своим вниманием к деталям и экспериментами в рамках классических стилей, создавая напитки для ценителей крафтового пива, интересующихся как бельгийскими традициями, так и современными интерпретациями. Использование хмеля Simcoe придает этому элю отчетливую цитрусово-хвойную ароматику, которая гармонично дополняет пряные и фруктовые ноты, типичные для бельгийского пейл-эля. Этот сорт ориентирован