Southern Tier Brewing Company из города Лейквуд, штат Нью-Йорк, США, представляет исследовательскую партию Pub Ale в стиле традиционного гозе. Этот сорт является примером крафтового подхода, где классические немецкие традиции кислого пива с солёными и пряными нотами сочетаются с экспериментальной работой пивоваров. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их современными интерпретациями. Вкусовой профиль этого гозе формируется за счёт использования пшеничного солода, соли и кориандра, что создаёт освежающий и сбалансированный характер.