Блюберри Тарт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Southern Tier Brewing Company из города Лейквуд, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовое пиво Blueberry Tart в стиле фруктового сэра. Этот сорт создан для ценителей современных кислых элей, сочетающих яркую фруктовость и чистую кислотность. Производственный процесс включает купажирование двух видов пива: котлового сэра на основе светлого эля и имперского пшеничного эля с добавлением большого количества черничного пюре. Данный метод обеспечивает сложный вкусовой профиль с последовательным раскрытием сочной ягоды, сладости и лёгкой терпкости, что делает этот напиток интересным для дегустации.