Блэк Мангров

Описание вкуса и стиля

Wolf's Ridge Brewing из города Колумбус, США, представляет сорт Black Mangrove, относящийся к категории тёмных кислых элей. Этот крафтовый продукт создан с использованием классической для данного стиля методики выдержки в бочках, что придаёт напитку характерную сложность. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, интересующихся влиянием древесной выдержки на вкусовой профиль. Отличительной стороной напитка является его двойная выдержка в бочках из-под красного вина и бурбона, что создаёт многогранный аромат с нотами винных танинов и ванили.