Черри Кислый

Описание вкуса и стиля

Cherry Sour от пивоварни Whistle Pig Brewing, расположенной в Колорадо-Спрингс, США, представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour. Этот сорт производится с использованием метода спонтанного или контролируемого брожения, что характерно для современных кислых элей. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых сортов, ищущих нетривиальные вкусовые профили. Его отличает ярко выраженная, но гармоничная вишневая нота, которая интегрируется в общую кислотную структуру напитка.