Пейл Бай Рейл

Описание вкуса и стиля

Pale By Rail — английский пейл-эль от пивоварни Whistle Hop Brewing Company, расположенной в Фэрвью, Северная Каролина, США. Этот сорт представляет собой классический пример крафтового пива, где традиционные английские основы сочетаются с современными методами ферментации. Пиво сварено с использованием смеси светлых солодов и хмелей Idaho 7, Mandarina Bavaria и El Dorado, а его ферментация проходит на норвежских дрожжах Kveik, что придаёт напитку характерные тона. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся как классическими английскими элями, так и экспериментальными подходами в крафтовом пивоварении, предлагая сбалансированный вкус с нотами бисквита и апельсинового мармелада