Пивоварня Whistler Brewing Company из города Уистлер, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле сёр. Этот сорт относится к категории экспериментальных кислых элей и ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми и кислыми профилями. Пивоварня использует локальные ингредиенты, уделяя внимание региональному рынку и созданию освежающих сортов. Легкая хмелевая горчинка сочетается с выраженными нотами грейпфрута и маракуйи, что создает яркий и сбалансированный вкус с характерной пикантной кислинкой.