Whistler Brewing Company из города Уистлер, Канада, представляет Forager Gluten-Free Lager — безглютеновый лагер, сваренный с использованием сорго и риса. Этот сорт является первым крафтовым безглютеновым лагером в Британской Колумбии, что подчеркивает его ориентированность на локальный рынок и потребителей с особыми диетическими потребностями. Пивоварня сочетает классические лагерные традиции с современными ингредиентами, создавая хмелевой характер в напитке. Forager Gluten-Free Lager рассчитан на ценителей крафтового пива, ищущих качественные альтернативы в категории безглютеновых сортов, и представляет собой удачный пример адаптации классического стиля под современные запросы.